Herbes sauvages

Buvette du Centre Nature et location d'espaces

La buvette du Centre Nature vous propose une cuisine végétarienne, avec des produits locaux, de saison et des herbes cueillies par nos soins.

Aurélien Guala, jeune cuisinier passionné par la botanique, tient les rennes de la buvette du Centre Nature du Vallon de l'Allondon. Il aime s'inspirer du monde végétal pour concocter des plats savoureux. La buvette du Centre Nature s'engage à proposer une cuisine végétarienne durable en travaillant avec des produits locaux et de saison. Ceux-ci proviennent de producteurs.trices de la région soigneusement sélectionné-es par le jeune cuisinier. Il travaille en outre avec des plantes sauvages comestibles, savamment récoltées par nos soins.

La buvette a été récompensé en novembre 2022 par le Prix de la Cuisine Végétarienne dans le cadre du concours  A Table! Mangeons local et durable! 

La buvette a reçu le label FAIT MAISON.

Heure d'ouverture:
mercredi, samedi, dimanche et jours fériés de 10h à 17h

Accès:
- Train régional arrêt La Plaine, puis prendre le Bus 74. Arrêt: Malval-Centre Nature
- Parking à proximité


Buvette du Centre Nature
150 route de l'Allondon
1283 Dardagny
022 311 10 10
@email


Location salle de séminaire

D'avril à octobre, le Centre Nature du Vallon de l'Allondon propose deux espaces de séminaires: la salle Chabot au rez-de chaussée mesure 70m2 et la salle Sittelle à l'étage 36m2. Si vous voulez organiser une sortie d'entreprise, un séminaire, une formation ou réunion dans un cadre verdoyant, profitez de ce lieu idyllique.

Les salles sont modulables et leur installation est effectuée par notre équipe sur place à votre convenance. Matériel à disposition: tables, chaises, grand écran avec système Clickshare, flipchart, wifi.

Vous pouvez accompagner votre location par plusieurs offres gourmandes. Le cuisinier du Centre Nature propose une cuisine végétarienne, avec des produits locaux, de saison et des herbes cueillies par nos soins. 

Nous proposons également des visites guidées du Vallon de l'Allondon pour que vous puissiez découvrir ce joyaux genevois qui regorge de trésors naturels ainsi que des ateliers de plantes sauvages comestibles.

Vous trouverez le détail des différents offres ci-dessous.

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